व्हिस्की के साथ क्या पेय: सही संयोजन

रूस में अल्कोहल पीने की परंपराएंइंग्लैंड या आयरलैंड में उन सभी पर नहीं। वे रात के खाने से पहले एक गिलास शराब पी सकते हैं या व्हिस्की का गिलास पी सकते हैं, लेकिन उपभोग की शराब की मात्रा केवल मेहमानों की क्षमताओं और मालिकों के वित्तपोषण द्वारा निर्धारित की जाती है। लोग हमारे साथ और उनके साथ व्हिस्की के साथ क्या पीते हैं? यह एक अस्पष्ट सवाल है - पसंद न केवल पेय के प्रकार पर निर्भर करता है, बल्कि मेहमानों की प्राथमिकताओं पर भी निर्भर करता है।

वे स्कॉच व्हिस्की पीते हैं

यूरोप और यूएसए में व्हिस्की के साथ क्या पीना है

आयरलैंड और स्कॉटलैंड अपने बारहमासी के साथ"जीवन के पानी" बनाने की परंपराओं ने उत्कृष्ट पेय के संयोजन के लिए उपयुक्त तरल पदार्थ के संयोजन में कुछ व्यसन हासिल करने में कामयाब रहे। अमेरिका ने इतने लंबे इतिहास के बावजूद, कुछ-तीन विचार भी हासिल किए। खैर, रूस में, उनकी परंपराओं - प्रचुर मात्रा में भोजन के बिना उत्सव गैर-शराब पीने वालों के रूप में दुर्लभ हैं।

अक्सर, व्हिस्की इस तरह के तरल पदार्थ के साथ मिलाया जाता है:

  • पानी;
  • बर्फ;
  • कोला;
  • चाय;
  • कॉफी;
  • मादक और गैर मादक घटकों के कॉकटेल।

पानी

यह वही है जो वे स्कॉच (व्हिस्की) खुद पीते हैं।स्कॉट्स पानी स्वाद नरम बनाता है और ताकत कम कर देता है। कुछ बूंदों से additive की मात्रा 50 से 50 के अनुपात में भिन्न होती है - यह सब कुछ व्यक्तिगत वरीयताओं के साथ-साथ किसी विशेष पेय की ताकत और स्वाद का निर्णय लेता है।

वे व्हिस्की के साथ क्या पीते हैं

इस तरह के एक कमजोर पड़ने वाले विरोधियों का संकेत हैबोतलबंद होने पर व्हिस्की पानी से पहले ही पतला हो गया था। सेवा के दौरान अतिरिक्त तरल के अतिरिक्त खरीदार और निर्माता के बीच पानी की रासायनिक संरचना में अंतर के कारण पेय के स्वाद और सुगंध में असंतुलन का परिचय देता है।

बर्फ़

यह एक और संस्करण है जो वे व्हिस्की पीते हैं,स्कॉटिश, आयरिश या जो कुछ भी - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। यह संयोजन मूल को निकटतम संभावित स्वाद देता है। एक अच्छा पेय स्वाद के लिए, आपको क्लासिक ओल्ड फैशन में दो या तीन बर्फ क्यूब जोड़ना चाहिए, कुछ व्हिस्की छपना चाहिए और धीरे-धीरे एक सुखद कंपनी में वार्तालाप के आसान प्रवाह का स्वाद लेना चाहिए।

कार्बोनेटेड पेय: कोला, पेप्सी, सोडा

व्हिस्की और सोडा - गैंगस्टर का पसंदीदा पेय औरअमेरिकी एक्शन फिल्मों में "कठिन नट्स"। "सोडा" नाम के तहत काफी सामान्य सोडा नहीं होता है: इसमें साइट्रिक एसिड और सोडा भी होता है। सोडा के साथ पारंपरिक व्हिस्की अमेरिका से हमारे पास आया, और कॉकटेल पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय है। यह माना जाता है कि वह बोर्बोन के तेल के स्वाद को सुचारू बनाने के लिए दिखाई देता था।

हालांकि, अमेरिकी जो व्हिस्की के साथ पीते हैं उसकी सूची सोडा तक ही सीमित नहीं है। एक बहुत लोकप्रिय संयोजन - व्हिस्की और कोला।

वे स्कॉच व्हिस्की पीते हैं

मेरा मतलब है, ज़ाहिर है, मूल "कोका-कोला"या, एक विकल्प के रूप में, "पेप्सी-कोला" - यह आपको बहुत अच्छा अल्कोहल के नुकसान को बेअसर करने की अनुमति देता है। चूंकि अल्कोहल रक्त में इस तरह के मिश्रण के साथ बहुत तेजी से अवशोषित हो जाता है, इसलिए यह नुस्खा उन लोगों के लिए एक देवता है जो जल्दी से और सस्ता नशे में उतरने का फैसला करते हैं।

कॉफी और चाय

हर कोई आयरिश कॉफी जानता है - एक लोकप्रिय आयरिश कॉकटेल, जिसमें कॉफी, व्हिस्की और क्रीम शामिल है। केवल दो घटकों का संयोजन - "जीवन का पानी" और कॉफी - स्वाद में भी बहुत अच्छा है।

व्हिस्की के साथ वे दूसरी चीज पीते हैं चाय। यह संयोजन ठंढ में चलने के बाद जल्दी गर्म होने के लिए बहुत अच्छा है। आयरलैंड में एक लोकप्रिय कॉकटेल शहद और व्हिस्की के साथ गर्म चाय है। चीन में, एक और छोटी नुस्खा का उपयोग किया जाता है - हरी चाय व्हिस्की और बर्फ के साथ नशे में है, लेकिन स्वाद के लिए नहीं। चीनी के मुताबिक, यह मिश्रण एक हैंगओवर का कारण नहीं बनता है।

कॉकटेल

मिश्रण खराब स्वाद का संकेत हैं। यही लोग सोचते हैं कि वे खुद को व्हिस्की के सच्चे पारखी कहते हैं। फिर भी, कॉकटेल हैं, इसके अलावा, वे बहुत लोकप्रिय हैं। पूरी दुनिया में व्हिस्की से जो वे पीते हैं उसका संयोजन नीचे प्रस्तुत किया गया है।

"क्रीमी व्हिस्की"

इस कॉकटेल के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 50 ग्राम व्हिस्की;
  • डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा;
  • चीनी सिरप (लगभग 10 मिलीलीटर);
  • वेनिला आइसक्रीम - 150 ग्राम या 4 बॉल (औसत आकार);
  • 33% क्रीम के 15 मिलीलीटर;
  • बर्फ।

पेय को वाइन ग्लास या किसी भी में परोसा जाता है250-300 मिलीलीटर की क्षमता वाला एक गिलास। इसे ऊपर से बर्फ से भरना होगा। एक ब्लेंडर में सिरप, आइसक्रीम, क्रीम और व्हिस्की जोड़ें और मिश्रण करें। बर्फ के साथ एक गिलास में डालो, चॉकलेट के एक टुकड़े के साथ सजाने और एक पुआल के माध्यम से पीते हैं।

व्हिस्की खट्टी

यह कॉकटेल अमेरिका में बहुत लोकप्रिय है। इसके लिए, आप बोर्बन या सिंगल माल्ट व्हिस्की का उपयोग कर सकते हैं। नींबू के रस के बजाय, ताजा नारंगी भी उपयुक्त है।

घटकों:

  • 40 ग्राम व्हिस्की;
  • 20 ग्राम नींबू का रस या ताजा संतरे का रस;
  • 20 ग्राम चीनी सिरप;
  • कई बर्फ क्यूब्स।

सभी अवयवों को एक प्रकार के बरतन में जोड़ें, मिश्रण करें, एक पुराने फैशन ग्लास में सेवा करें, जो बर्फ के टुकड़ों से पहले से भरा हुआ है।

सही पेय व्हिस्की क्या है

कॉकटेल "ड्राई मैनहट्टन"

इस पेय के क्लासिक नुस्खा में 60 मिलीलीटर शामिल हैं।राई व्हिस्की, लाल मीठे वरमाउथ के 30 मिलीलीटर और अंगोस्टुरा कड़वा की कुछ बूंदें। एक बार के चम्मच का उपयोग करके एक मिक्सिंग ग्लास में एक कॉकटेल तैयार किया जाता है, और फिर एक झरनी (स्ट्रिंगर) का उपयोग करके कॉकटेल ग्लास ("मार्टिन") में परोसा जाता है।

मिक्सिंग ग्लास को बर्फ से भरना चाहिएआधे से। ऊपर से सूचीबद्ध सामग्री जोड़ें, एक बार चम्मच के साथ मिलाएं, "मार्टिन" में तनाव डालें। नींबू ज़ेस्ट या मैराशिनो चेरी से गार्निश करें। राई व्हिस्की के बजाय बोरबॉन का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन इस मामले में अनुपात अलग है: 75 मिलीलीटर बौरबोन और 25 मिलीलीटर वर्माउथ।

योजक के बिना व्हिस्की

और किसके साथ व्हिस्की पीनी है? Connoisseurs कहेंगे: "स्ट्रेट!" (वह, बिना योजक के)। यह वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले अपस्केल किस्मों को पीने के लायक है, अन्यथा कुलीन पेय का स्वाद और सुगंध पास हो जाएगा। विशेषज्ञों ने कुछ सरल सिफारिशों का पालन करते हुए सार्थक व्हिस्की का स्वाद लेने की सलाह दी:

  • सेवा करते समय पेय का तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए - यदि यह अधिक है, तो शराब को बहुत तेज महसूस किया जाएगा, अगर कम - सुगंध महसूस नहीं किया जाएगा।
  • पेशेवर चीते विशेष चश्मे का उपयोग करते हैं, शराब के आकार का। घर पर, आप समान ले सकते हैं, परंपरा के अनुसार संकुचित या सेवा कर सकते हैं - पुराने फैशन में।

सीधे गिलास में ठंडा करने के लिएव्हिस्की के लिए विशेष पत्थरों का उपयोग करें। स्टीटाइट, शुंगाइट, ग्रेनाइट या स्टील का उपयोग उनके लिए एक सामग्री के रूप में किया जाता है, नेफ्राइट का उपयोग साइबेरिया में इस उद्देश्य के लिए किया जाता है। यदि पत्थरों को एक गिलास में रखने से पहले एक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, तो वे पेय को ठंडा कर देंगे। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं और उन्हें गर्म चाय या कॉफी में जोड़ते हैं, तो वे पेय को गर्म रखेंगे।

व्हिस्की स्नैक पीने के लिए क्या

और व्हिस्की पीने के लिए इसके साथ एक और घटक, -एक क्षुधावर्धक। आयरलैंड और स्कॉटलैंड और संयुक्त राज्य अमेरिका दोनों में परंपराओं का सुझाव है कि वे भोजन के बाद पेय का सेवन करते हैं, और इसके साथ नहीं, इसलिए नाश्ता करने का विचार कुछ अजीब लगता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि "जीवन का पानी" किसी भी चीज के लिए उपयुक्त नहीं है। जापानी लोग सफलतापूर्वक व्हिस्की को सुशी के साथ जोड़ते हैं। स्मोक्ड मछली को नरम किस्मों (जिनमें से कई आयरिश हैं) के साथ परोसा जा सकता है।

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